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Caractérisation chimique des constituants des aliments

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Catégorie de cours1er Semestre
Enseignant: Nesrine Mahfoudhi

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Génie moléculaire

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Catégorie de cours1er Semestre
Enseignant: hakima khlifi

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Analyse de l'eau

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Catégorie de cours1er Semestre

Cours : Mouna Ben Hadj

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Nutrition & hyg

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Issaoui Manel

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Nutrition et hygiène alimentaire

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Issaoui Manel

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Procédès de transformation du lait

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Sana Kacem

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Toxocologie

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Riadh Nciri

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Projets personnalisés en agro.

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Catégorie de cours2ième Semestre

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Technologies des fermentations alimentaires

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Catégorie de cours2ième Semestre

Tp assuré par O.Alila

Enseignant: hakima khlifi

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Additifs, auxiliaires et arômes

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Hafedh Hajlaoui

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Formulation des produits carnés

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Sana Kacem

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Contrôle de la transformation des vgx

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Catégorie de cours2ième Semestre

Walid Abidi

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Tic & Multi média

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Catégorie de cours2ième Semestre

I. Rahmeni

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Technologies des oeufs

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Sana Kacem

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Formulation des aliments

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Nesrine Mahfoudhi

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Emballage et étiquetage

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Issaoui Manel

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Emballage bioactif

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Catégorie de cours2ième Semestre
Enseignant: Nesrine Mahfoudhi

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Contrôle de la transformation des produits de boulangeries et céréaliers

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Catégorie de cours2ième Semestre

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Analyse des contaminants en agroalimentaire

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Catégorie de cours2ième Semestre

Cours assuré par Nabiha MISSAOUI

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