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Caractérisation chimique des constituants des aliments

Caractérisation chimique des constituants des aliments

Course category1er Semestre
Teacher: Nesrine Mahfoudhi

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Génie moléculaire

Génie moléculaire

Course category1er Semestre
Teacher: hakima khlifi

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Analyse de l'eau

Analyse de l'eau

Course category1er Semestre

Cours : Mouna Ben Hadj

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Nutrition & hyg

Nutrition & hyg

Course category2ième Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Nutrition et hygiène alimentaire

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Course category2ième Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Procédès de transformation du lait

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Course category2ième Semestre
Teacher: Sana Kacem

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Toxocologie

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Course category2ième Semestre
Teacher: Riadh Nciri

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Projets personnalisés en agro.

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Course category2ième Semestre

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Technologies des fermentations alimentaires

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Course category2ième Semestre

Tp assuré par O.Alila

Teacher: hakima khlifi

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Additifs, auxiliaires et arômes

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Course category2ième Semestre
Teacher: Hafedh Hajlaoui

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Formulation des produits carnés

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Course category2ième Semestre
Teacher: Sana Kacem

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Contrôle de la transformation des vgx

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Course category2ième Semestre

Walid Abidi

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Tic & Multi média

Tic & Multi média

Course category2ième Semestre

I. Rahmeni

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Technologies des oeufs

Technologies des oeufs

Course category2ième Semestre
Teacher: Sana Kacem

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Formulation des aliments

Formulation des aliments

Course category2ième Semestre
Teacher: Nesrine Mahfoudhi

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Emballage et étiquetage

Emballage et étiquetage

Course category2ième Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Emballage bioactif

Emballage bioactif

Course category2ième Semestre
Teacher: Nesrine Mahfoudhi

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Contrôle de la transformation des produits de boulangeries et céréaliers

Contrôle de la transformation des produits de boulangeries et céréaliers

Course category2ième Semestre

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Analyse des contaminants en agroalimentaire

Analyse des contaminants en agroalimentaire

Course category2ième Semestre

Cours assuré par Nabiha MISSAOUI

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Réglementation et Normalisation

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Course category1er Semestre
Teacher: Sana Kacem

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Techniques rapides d'analyse microbiologique

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Course category1er Semestre

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Rhéologie des aliments

Rhéologie des aliments

Course category1er Semestre
Teacher: Nesrine Mahfoudhi

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Procédés biologiques d'obtention de l'huile d'olive

Procédés biologiques d'obtention de l'huile d'olive

Course category1er Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Outils de la gestion de la qualité

Outils de la gestion de la qualité

Course category1er Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Certification & Accréditation

Certification & Accréditation

Course category1er Semestre
Teacher: Issaoui Manel

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Techniques rapides d'analyse microbioligique

Techniques rapides d'analyse microbioligique

Course category2ième Semestre
cours Mouna Ben Hadj

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